Wereldkeuken
Ceviche is maar het begin van de Peruaanse keuken
Lima heeft meerdere restaurants tegelijk in de World's 50 Best Restaurants - met Maido als nummer één ter wereld in 2025. Maar de Peruaanse keuken is zoveel meer dan ceviche. Ontdek tiradito, lomo saltado, nikkei-fusie en waarom Lima een unieke culinaire stad is.
Lees meer →