Recepten & Koken
Koken op open vuur is terug en zo doe je het thuis
Sterrenrestaurants koken weer boven houtskool en hout in plaats van inductie. Dit is waarom, en hoe je zelf met open vuur leert koken.
Lees meer →Recepten & Koken
Recepten & Koken
Dit NK-broodje combineert beenham met mango en chips
Ard-Jan uit Goes won het NK Broodbeleggen 2026 met zijn Beenham Beuker: beenham, mango, chipotle en tortillachips op geroosterd volkorenbrood. Het recept om dit in tien minuten zelf te maken.
Lees meer →
Recepten & Koken
Waarom sardines uit blik plotseling hip zijn
Blikvis is allang niet meer alleen voor noodgevallen. Sardines, makreel en ansjovis uit blik zijn het nieuwe gourmetproduct - en hier lees je hoe je ze gebruikt.
Lees meer →
Recepten & Koken
Hoe creëer je een restaurant-ervaring in je eigen keuken?
We kennen het allemaal: dat bijzondere gevoel wanneer je in een goed restaurant plaatsneemt en weet dat je wordt verwend met verfijnde gerechten en aandacht voor detail. Maar wat maakt die ervaring nu...
Lees meer →
Recepten & Koken
Alles wat je moet weten over springvormen
Springvormen zijn bakvormen die in de keukenkast moeten liggen van elke hobbybakker. Met deze bakvormen zijn namelijk allerlei verschillende soorten taarten en gebak te maken. Van no bake taarten tot ...
Lees meer →
Recepten & Koken
Smeltchocolade kopen
Misschien denk je dat alle chocolade hetzelfde is, maar dat is niet helemaal waar. Naast verschillende chocoladesmaken zoals puur, wit en melk, zijn er ook diverse soorten chocolade. Een interessante ...
Lees meer →
Recepten & Koken
Tips om voordeliger boodschappen te doen
Wil je voordeliger boodschappen doen? Dat is een goed voornemen, want elk beetje geld dat je bespaart is immers weer mooi meegenomen. Er zijn veel tips die je kunt toepassen om zo voordelig mogelijk d...
Lees meer →
Recepten & Koken
De beste keukencadeaus voor foodies die alles al lijken te hebben
Wat geef je aan iemand die dol is op koken en al alles lijkt te hebben wat je kunt bedenken voor de keuken? Het zou je misschien verbazen, maar er zijn tal van geschikte cadeaus voor mensen die urenla...
Lees meer →
Recepten & Koken
Waarvan krijg jij echt een vakantiegevoel?
Voor sommige mensen is het het zien van het bordje langs de snelweg, dat het land of de plaats van hun vaste vakantiebestemming aankondigt. Voor anderen is het de wetenschap dat er even helemaal niets...
Lees meer →
Recepten & Koken
Say Cheeeese!
Kaas en wijn zijn twee van de meest geliefde voedingsmiddelen in de wereld. Ze hebben allebei een lange en rijke geschiedenis, en ze brengen mensen samen om te vieren. Wat is er beter dan te toosten o...
Lees meer →