Mila Brouwer

Mila reisde na haar studie een jaar door Zuidoost-Azië en kwam terug met twintig kilo bagage aan specerijen en een levenslange obsessie voor streetfood. Ze werkte als kok in diverse restaurants voordat ze ontdekte dat ze haar verhalen liever opschreef dan opdiende. Mila schrijft over de culinaire wereld met de nieuwsgierigheid van een ontdekkingsreiziger en het ongeduld van iemand die altijd honger heeft. Haar keuken ruikt permanent naar knoflook en gember en haar buren hebben daar vrede mee gesloten. Ze vindt dat eten pas interessant wordt als het een verhaal heeft.